Le cèpe ! C’est un champignon comme les autres, sauf que lui, il est délicieux.

Les cèpes, on les a vus beaucoup cet automne dans les bois. On les trouvait sans difficulté.

Tout le monde dit qu’on reconnaît les cèpes facilement... C’est vrai et faux en même temps, il y a des champignons qui leur ressemblent beaucoup. Pour vérifier, vous pouvez aller à la pharmacie. Ainsi, on peut les manger sans crainte. 

Ramasser des champignons, c’est plus écologique que de les acheter. Et puis c’est agréable de le faire en famille en faisant une petite promenade. On peut aussi emmener le chien, un goûter, ou quelque chose qui fait plaisir. Ensuite un petit tour en ville, puis à la pharmacie pour vérifier qu’ils sont bien mangeables. Enfin, au marché pour acheter tout ce qu’il faut pour faire un plat délicieux ! De retour à la maison, tout le monde peut aider à les nettoyer, les couper et les cuire.

On les reconnaît grâce à leur couleur un peu verte en dessous qui fait aussi impression d’éponge.

J’ai voulu écrire cet article pour que tout le monde puisse profiter des cèpes.

Isabella S.